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La categoria “spezie ed erbe” raccoglie articoli dedicati all’affascinante mondo degli aromi naturali in cucina. I contenuti spaziano dalla descrizione delle diverse varietà di spezie ed erbe aromatiche ai consigli su come utilizzarle per esaltare i sapori dei piatti. I lettori possono scoprire segreti culinari, suggerimenti per la conservazione, benefici per la salute e nuove idee per arricchire le proprie ricette. Questa sezione è ideale per chi vuole imparare a combinare sapientemente spezie ed erbe, migliorando il gusto dei propri piatti e portando in tavola profumi e tradizioni da tutto il mondo.
Apri un cassetto, cerchi quella maglietta che ami, e invece ti arriva addosso un odore “chiuso”, un po’ stanco, come aria rimasta ferma troppo a lungo. È in quel momento che viene spontaneo chiedersi cosa mettere nei cassetti per profumarli…